Vignerons des autres régions
Cave de Mancey
Bourgogne, culture traditionnelleA quelques kilomètres de Tournus et de la Saône, cette rivière qui se fait fleuve, la Cave de Mancey est au coeur d'un pays privilégié. Le paysage est ouvert, fait de douceur et de courbes. Les vignes alternent avec les prés et les bois. Créée en 1929, la Cave réunit, actuellement, la production de quelques 80 viticulteurs, soit 140 hectares de vignes réparties sur 8 communes autour de Mancey.
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Champagne Ayala
Champagne, culture traditionnelleLa qualité des raisins, la selection des meilleurs moûts (la cuvée), un don particulier pour l'assemblage, un long vieillissement en cave et une passion de tous les instants pour le vin, telles sont les critères qui garantissent l'élaboration du Champagne chez Ayala.
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Champagne Billecart-Salmon
Champagne, culture traditionnelleDepuis 2005, Ayala appartient à la société Jacques Bollinger, propriété de la famille Bollinger. Située à Aÿ, au coeur du vignoble champenois.
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Champagne Bollinger
Champagne, culture traditionnelleAvant d'être un grand champagne, Bollinger est d'abord un grand vin. C'est tout le sens de la quête passionnée pour l'excellence que mène la Maison depuis plus de 175 ans.
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Champagne de Venoge
Champagne, culture traditionnelleLe marquis de Mun meurt en 1922 et laisse sa belle-mère et sa veuve en charge de la société. La lignée directe de la famille de Venoge cessera en 1958 de conduire la destinée de la Maison, mais celle-ci porte toujours le flambeau de la qualité champenoise et de l’innovation.
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Champagne Gosset
Champagne, culture traditionnelleUn savoir faire traditionnel depuis 1584. Champagne Gosset respect un long temps de conservation (3 mois à 1 an, après dégorgement)
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Champagne Henriot
Champagne, culture traditionnelleNous choisissons les meilleurs vins des meilleurs crus. La Maison exige de ses cavistes le travail le plus soigné. La connaissance des terroirs et le savoir-faire familial dans l’assemblage font des champagnes Henriot des vins reconnaissables entre tous.
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